Q : আসসালামু আলাইকুম। সম্মানিত মুফতী সাহেব! নিচের প্রশ্নগুলোর দলীলসহ বিস্তারিতভাবে যদি উত্তর দেন তাহলে উপকৃত হবো। ১। দস্তর খানা কাকে বলে? প্লেট বা পাত্র ইত্যাদি দস্তরখানার মধ্যে গণ্য হবে নাকি প্লেটের নিচে আলাদা কাপড় ইত্যাদি দস্তরখান হিসাবে বিছাতে হবে? ২। দস্তরখানায় খানা খাওয়ার হুকুম ও উদ্দেশ্য কি? দস্তরখানায় খানা না খেলে কি গুনাহ হবে? দলীলসহ বিস্তারিত উত্তর জানালে উপকৃত হবো। জাযাকুমুল্লাহ।

ওয়া আলাইকুমুস সালাম
১। খাবার খাওয়ার সময় খাবারের পাত্রের নিচে যে কাপড়, রেক্সিন বা চামড়া জাতীয় বস্তু বিছানো হয় তাকে দস্তরখান বলে। প্লেট বা পাত্র দস্তরখানার মধ্যে গণ্য হবে না।
২। দস্তরখানায় খানা খাওয়া সুন্নত। এটা ব্যবহারের হেকমত ও উদ্দেশ্য হল, কোন খাদ্য কনা যেন নষ্ট না হয়। নিচে কোন খাদ্য কনা পড়লে যেন তা খুটে খাওয়া যায়। তাই দস্তরখানা পরিষ্কার রাখা সুন্নত। আল্লাহ্‌ তাআলাই ভালো জানেন।
আর দস্তরখানায় খানা না খাওয়া সুন্নতের খেলাফ।
সূত্রসমূহঃ সহীহুল বুখারী, হাদীস নং ৫৪১৫; সুনানে তিরমিজী, হাদীস নং ১৭৮৮; মুসনাদে আহমাদ, হাদীস নং ১২৩২৫